Lime Karna Khatta

Agrume ancien d’Inde au goût vif et floral. Fruit de taille moyenne à grande (300 à 500 g), orangé à maturité, parfois rosé. Jus acide et citronné, avec une note subtile de fleur d’oranger. À utiliser vert comme un citron, ou bien mûr pour une acidité adoucie. Arbre vigoureux, très rustique, idéal en « citron du froid ».