Bergamote Fantastico
Citrus bergamia
Une bergamote très parfumée. Arbre vigoureux et très productif. Fruits à peau fine, riches en huile essentielle, aux arômes puissants mais élégants. Pulpe dense, acidulée sans excès, parfaite en jus ou en cuisine. Feuilles et zestes subliment les plats avec une touche amère et raffinée.
Informations de culture
- Rusticité : jusqu'à -5 °C
- Floraison : Printemps
- Récolte : Novembre à Janvier