Kumquat Fukushu
Fortunella obovata
Fruits ovales, plus gros qu’un kumquat classique, à peau douce et très aromatique. Chair juteuse, acidulée au début puis de plus en plus douce sur l’arbre. À déguster entier, cru, confit ou en confiture. Floraisons parfumées du printemps à l’été, fruits dès novembre.
Informations de culture
- Rusticité : jusqu'à -10 °C
- Floraison : Printemps - Eté
- Récolte : Novembre à Mars