Lime de Tahiti
Citrus latifolia
Incontournable variété de citron vert au parfum délicat. Son fruit, assez gros, se récolte en vert dès l’été pour assaisonner vos plats ou concocter des mojitos aux goûts exquis. Jaune à pleine maturité, elle devient alors moins acide et plus parfumé et juteuse.
Informations de culture
- Rusticité : jusqu'à -5 °C
- Floraison : Printemps
- Récolte : Août à Novembre