Yuzu 30
Agrume très productif, ce Yuzu peut se consommer comme une mandarine. Son zeste rappelle bien évidemment le Yuzu (mandarine, pomelo, lime...) mais avec des notes plus douces. Aussi utilisé en cuisine à pleine maturité ou encore en vert selon les préférences.
Informations de culture
- Rusticité : jusqu'à -12 °C
- Floraison : Printemps
- Récolte : Octobre à Décembre