Citrus limon
Le citronnier ‘Eureka’, est un 4 saisons vigoureux qui peut atteindre une hauteur de 5 mètres à l’âge adulte. Il se distingue par sa grande productivité, pouvant produire jusqu’à 100 kg de citrons. Ce citronnier connaît deux périodes de floraison intense au printemps et en automne, mais il produit également quelques fleurs presque toute l’année, assurant une récolte régulière. Les fruits, d’un jaune vif, peuvent être assez volumineux lorsque l’arbre est bien nourri. Leurs zestes sont très aromatiques, dégageant un parfum remarquable, tandis que le jus est acidulé. Il est réputé pour sa capacité à fleurir et à fructifier tout au long de l’année s’il est protégé du gel.