Citrus clementina
La Clemenules (originaire de Nules en espagne), est issu mutation de la clémentine fine. Vigoureux et productif, l’arbre offre des clémentines très sucrées après les premiers froids, restant sur l’arbre jusqu’en février sans perdre en qualité. C’est une variété très classique de clémentine mais particulièrement délicieuse. Faciles à peler, ces clémentines légèrement oranges offrent un équilibre parfait entre acidité et sucre. Utilisées en dégustation, cuisine et pâtisserie. Le plant est très résistant au froid jusqu’à -8°C.
