La Forêt des Saveurs est une pépinière familiale installée au Brunec, à Priziac, en Centre-Bretagne depuis 2021. Nous, David et Lynn, y cultivons des agrumes rustiques et des agrumes de cuisine, en agriculture biologique, sur un sol vivant nourri sans intrants chimiques, en agriculture biologique.
Notre Histoire
Passionnés par les plantes depuis toujours, c’est au cours de longs voyages en auto-stop à travers le monde que notre curiosité envers les agrumes est née. En même temps que nous nous formions au métier de la pépinière, nous avons donc naturellement testé la culture d’agrumes rustiques chez nous en Centre-Bretagne. Nous avons commencé avec 4 variétés et la collectionnite aiguë est vite arrivée tant le monde des agrumes est grand. Aujourd’hui nous en cultivons environ plus d’une centaine, en plein champs et sous abri. De nouvelles variétés arrivent tous les ans. De plus, avec d’autres collègues agrumiculteurs bretons, nous avons créé la Filière Agrume Bretagne, afin d’encourager d’autres professionnels à nous suivre dans cette folle aventure.
Notre façon de cultiver
Ici, pas de traitements chimiques. Labellisés bio depuis le début, nous travaillons le sol comme un organisme vivant plutôt qu’un simple support. C’est lui qui nourrit les plants et non l’inverse. Cette approche demande plus de patience et d’observation qu’une culture conventionnelle, mais elle apporte aussi plus de joie.
Pourquoi des agrumes en Bretagne ?
Eh non ! Les agrumes ne sont pas originaires du bassin méditerranéen et s’acclimatent très bien sous nos latitudes, à condition de bien les choisir. Aujourd’hui nous avons accès à une diversité de variétés d’agrumes complètement folle. Que vous viviez sur la côte ou dans les terres, que vous souhaitiez cultiver en pleine terre, sous serre ou en pot, nous avons sélectionné des variétés et des porte-greffes adaptés pour vous.
Nous rendre visite
Nous rendre visite
La pépinière est ouverte toute l’année, sur rendez-vous. Vous pouvez nous contacter par téléphone au 06 51 56 49 51, ou via le formulaire de contact ci-dessous, pour convenir d’un créneau.